礼记 · 少仪

听说古人相见之礼，如果是第一次拜访君子，就要说：“某某很希望把贱名报告给您的传达。”不可指名道姓地求见主人。如果是拜访与自己地位相等的人，就说：“某某特地前来拜会。”平时难得见面的，就说：“某某很希望将贱名通报给您的传达。”常常见面的，就说：“某某常常麻烦您的传达通报。”瞎子求见，其所致辞与平时难得见面者相同。到有丧事的人家去求见，应说：“特来与您的传达一齐效劳。”未成年的孩子则说：“特来听候使唤。”到有丧事的公卿之家去求见，应说：“特来听候府上总管的差遣。” 国君将到他国出访，臣下如果要向国君赠送金玉货币等物，应该谦让地说：“这是一点送给陛下随从的养马费用。”如果是赠给地位相当的人，就应该说：“送点微薄的礼品供您的从者使用。”臣下送敛衣给国君，应该说：“臣某来给贾人送点废置不用的衣服。”如果是送敛衣于地位相当的人，就应该说：“特来为死者送敛衣。’{如果是大功以上的亲属赠送敛衣，那就不必客套，直接把敛衣送去就是。臣卞为国君的丧事向国君进献货币，应该说：“这是向有关部门进献一点田野之物、”送给死者的马可以进入庙门。送给丧主料理丧事的马和礼品，以及插有大白旗帜的兵车，、就不宜进入庙门。赠送丧主礼品的人在吊唁以后，要跪着将礼品放在地上，然后由帮助丧主接待宾客的人从地上拿起来，加以收藏，丧主是不亲自接受的。 一般情况下，受授礼物的双方都采取立姿，不采取跪姿，这样比较方便。但是，如果生来就是个身材高大的人，那就得采取跪姿受授礼物，以避免造成居高临下之势。客人刚刚入门，摈者要提醒主人向客人说：“请您先进。”等到宾主双方都来到席前时，摈者就说：“请各位落座”。如果座席是铺设在室内，宾主在推门进去以后，只有地位最尊或年龄最大的一位可以脱鞋于室内席侧，其他人都脱于户外。如果室内原来已经坐有尊长，则后来的人都要将鞋子脱在户外。宾主之间如果询间对方的口味嗜好，要说：“您经常吃某种食品吗？”如果询问对方的道艺，要说：“您经常研究某一方面的学问吗？”或者说：“足下是某一方面的专家吧？”不要做事让人怀疑自己，不要估量人家器械的多少，不要羡慕富贵人家，不要乱说人家的贵重物品不好。室内室外都进行打扫叫扫，只打扫席前一片地方叫拚。打扫席前不可使用扫帚，拿备箕时要把箕舌对住自己的胸口。问卜的时候必须专心致志。在卜笠以前先要打心自问：“我来求卜签是为了公家正事呢？还是为了个人目的？”如果是为了公家正事，才可以问；为了个人目的，就不可以问。 对于爵位或辈分高于自己的尊长，不应该询问他们的年龄。在尊长闲暇时前去拜见，可以不用传达通报。在路上遇到尊长，如果被尊长看见了，就上前问好，没有被看到就算了。在路上遇到尊长，不要问他到哪里去。去尊长家里吊丧，要等到朝夕哭时，不要独自随便闯进去吊丧。在陪侍尊长坐谈时，如果尊长没有发话，就不要拿起琴瑟弹奏，不要在地上画来画去，不要玩弄手指，不要摇动扇子。尊长如果是躺着，卑幼者就应跪着为他传话。在陪侍尊长射箭时，要让尊长先取箭，然后自己再一次取过四箭。在陪侍尊长投壶时，，要把自己要投的四支箭都拿在手里，不可放到地上。在射箭和投壶时，如果是卑幼者获胜，不可像通常那样让尊长吃罚酒，而要洗好杯子，斟好酒，端到他席前请他喝。如果是主人和客人比赛而客人输了，主人也要以这样的礼数对待客人。请尊长吃罚酒，不可使用吃罚酒的专用杯子。投壶时尽管卑幼者占据优势，但也不能按照摧马规则办事。 在国君尚未登车时，驾车人手执马缪，跪在车中央。驾车人要把剑佩在身体右侧，把良绥搭在左肩，绕过背后，从右腋下穿出而至于面前，使其末稍搭在车轼的覆盖物上，准备让国君拉着登车。驾车的人拉着散绥登车，一手执马鞭，一手握马堰，然后试车。 卑幼者可以请求进见尊长，但在既见之后不可主动请求退下，须待尊长示意方可告辞。从朝廷上下来叫作“退”，从宴席上或游玩后回家叫“归’,，从军队上、从工地上下来叫“罢”。 陪侍君子坐着说话、如果看到君子打哈欠，伸懒腰，转动茹板，抚摩剑柄，旋转鞋头的朝向，讯问时间的早晚，这都是君子困倦的表示，看到这种情形，主动请退是完全可以的。 向国君提建议，应该在考虑成熟以后再提，不要在提出以后才进行考虑。凡是向人借东西，或者替别人办事，也要这样。唯其这样，才可以既不招致国君怪罪，自己也不至于得罪。 不要窥探他人的隐私秘密，不要随便地与别人套近乎，不要揭露他人的老底，不要有嬉笑侮慢的神态。作为臣子，对国君的过失可以当面劝谏，但不可以背后汕谤；国君如果不接受劝谏，作臣子的可以离他而去，但不可以心存怨恨。国君有美德，臣子可以称颂，但不可流于诌媚。国君接受了臣子的劝谏，臣子切切不可得意忘形。国君如果怠于政事，臣子应当鼓励他帮助他；国政如果败坏，臣子应当扫除弊政，更创新政。有旨够这样，就叫做社樱之臣。 做任何事情都不能只凭一时冲动，否则也就只有三分钟的热度。不可袭读神明，不可重蹈覆辙，不可妄测未来。作为士，应当以道德为依归，沈潜于六艺之中。＼作为工匠，应当以规矩为依归，钻研有关的理论。不要低毁别人的衣服和制成的器皿。对于可疑的传闻只可姑妄听之，不可妄加证实。 言语之美，在于语气平和，言简意深。朝廷之美，在于端庄整齐，举动合礼。祭祀之美，在于谨慎诚恳，心系鬼神。车马之美，在于行进整齐。莺和之美，在于铃声的清脆和谐。 别人问及国君儿子的年龄，如果已经长大，就回答说“已经能够从事国家的政事了”；如果还没有长大，就回答说“已经能够办理小事了”；如果尚未成童，就回答说叮还不能够办理小事”。别人间及大夫儿子的年龄，如果已经长大，就回答说：“已经大学毕业了”；如果尚未长大，就回答说“正在大学求学呢”；如果尚未成童，就回答说“还没有进大学受教育呢”。别人问及士的儿子的年龄，如果已经长大，就回答说“已经会耕地了”；如果尚未长大，就回答说“已经会背柴禾了”；如果尚未成童，就回答说“还不会背柴禾呢”。 手中拿着玉器，手中拿着龟甲菩草，不要快步走。在堂上不要快步走，在城上不要快步走。在兵车上，不需要凭轼行礼。身穿恺甲的将士不行拜礼。 妇女在行吉礼时，即令是拜谢国君之赐，也是用肃拜。在充当祖姑之尸时，虽取坐姿，但不用手拜，而用肃拜。如果为丈夫或长子的丧主，则不行手拜礼，而行稽颗礼。妇人在既虞、卒哭以后，头上改戴葛纽，而腰间仍用麻带。祭祀时，无论是从姐上取肉还是把肉放到姐上，都不用跪下。手中拿着空的器皿，要像拿着装满东西的器皿那样小心谨慎。进入无人的房间，要像进入有人的房间那样恭敬。大凡祭祀，不管在室中还是堂上，都不脱鞋；但在燕饮时，升堂之前可得脱鞋。在没有把当令食品先献祭宗庙之前，任何人都不得吃。 为尊长驾车，尊长上下车时，要把登车索递给他，使他有所把持。始乘之时，尊长尚未出来，驾车人要俯首凭轼，敬候尊长上车。尊长下车步行离开之后，驾车人然后将车转往一旁，下车站着守候。乘贰车要凭轼行礼，乘佐车就不必了。贰车的数量，诸侯是七辆，上大夫是五辆，下大夫是三辆。对于大夫以上的阶层，对于他们所乘之车及驾车之马，不要随便评论其新旧老幼。观看尊长的衣服、佩剑、驾车之马，不要议论其价值。 如果以四壶酒、十条干肉、一只食用狗赐给下属，或者下属以同样的物品献给尊长，都是把酒和狗留到门外，只拿着干肉进去察报，但察报辞却要把所献物品全部表述出来：“送来四壶酒、十条干肉、一只食用狗。”如果赠送的是已经切割好的肉，那就拿着肉进去通报。如果赠送的是家禽而且数量超过一双，那就只拿着一双进去通报，其余的都留在门外。当然，通报时要有多少双就说多少双。赠犬时，要牵着系狗的绳子。如果是赠送看家犬、田猎犬，就要交给主人家负责接待宾客的摈者；摈者接受之后，要询问这些狗的名字。如果是赠牛，就要牵着牛鼻绳；如果是赠马，就要牵着马僵绳。牛和马之类，都用右手牵绳；如果所送的是俘虏，就要用左手牵，空着右手以备其反抗。如果是赠车，只要将车上的绥解下来拿着进去通报就可以了。赠送盔甲时，如果有其他较轻的礼物需要先献，那就拿着此较轻礼物进去通报；如果没有较轻的礼物需要先献，那就打开放盔甲的袋子，取出头盔，拿着它进去通报。赠送笨重的盒子，可以只拿着它的盖子进去通报。赠弓时要把弓套褪下，左手抓着中央把手。赠剑时要打开剑匣的盖，把匣盖合在剑匣底部，然后把剑套垫在匣内，压在剑下。凡是赠送翁、书、干肉、芦苇包着鱼肉、弓、褥子、席、枕、小几、警枕、手杖、琴、瑟、用木盒装着的有刃的戈、着草、篱等物，在拿的时候都以用左手为敬。送刀给人时，要让刀刃向后，递给对方刀环。递送曲刀时，要把刀把递给对方。凡是把有锋刃的东西递给别人时，都不要把锋刃正对着别人。 出先刃，入后刃。军尚左，卒尚右①。郑玄注云：“左，阳也。阳主生。右，阴也。阴主杀。”在战车上的人；出城时刀刃向前，入城时刀刃向后。的行列，将军以居左为上，示战无不胜；士卒以居右为上死之志。军队中，示必 接待宾客，要强调的是外貌之恭。举行祭祀，要强调的是内心之敬。办理丧事，要强调的是内心悲哀。国际交往，要强调的是扬我国威量敌方意图。行军作战，要留心险阻之处，不泄露自己的秘密，估 陪着尊长吃便饭时，要先动手吃，但要在尊长吃饱后才住手。不要把多取的饭再放回食器，不要大口大口地喝汤以致于汤汁顺着嘴角外流。要小口吃饭，但要迅速咽下。咀嚼要快，不要满嘴都是饭．’弄得腮帮子都鼓起来。饭后，客人想自己收拾餐具，这时主人要加以劝阻，客人也就住手。举行乡饮酒礼时，主人酬宾的爵，宾接过以后不饮，放在自己席前的左边。主人献给介的爵，宾回敬主人的爵，主人献给撰的爵，这都是必饮之爵，都放在各自席前的右边。 平常吃鱼，如果上的是烧好后又浇上汁的鱼，就要叫鱼尾朝前。冬天上鱼时让鱼腹在右，夏天上鱼时让鱼脊在右，这样便于用右手取食。祭先的时候，要用妩。 凡使用盐、梅等调味品，要用右手拿着而把要调制的羹饭放在左手上。 摈者在代表国君授人礼品时，要从国君的左边出；在为国君传达命令时，要从国君的右边出。 给为尸驾车的人酣酒，其礼数与给君驾车的人酣酒相同。如果驾车人在车上，则以左手抓住僵绳，右手接过酒杯犷先用酒祭车轴两头和车轼前面，然后自饮。 凡上菜，如有用姐盛的，就在姐内祭之。君子不吃猪大的肠胃。弟子辈参预宴会，只能匆忙奔走而供役使，不能要求他们的步伐合礼中节；．若举杯喝酒，可以和尊长一样跪着祭酒，但饮时却要起立。凡是洗杯子以前，一定先要洗手。牛羊的肺，切割时要留着中央的一点相连，到吃的时候再用手拉断，以便祭而后食。凡有汁的菜肴，就不用再加什么调料。为君子择葱、蓬时，要把不能吃的根须和枯叶掐掉。凡上牲头，要把牲嘴对着尊者；尊者以牲耳来祭。陈设酒尊的人，要以斟酒人的左方为上尊之位。陈设酒壶的人，要使壶嘴朝外向着人。平常饮酒、洗头之后饮酒、向始冠者敬酒，在折姐未被撤下之前不敢落座。在宴会尚未进行到无算爵时，不吃菜肴。 生的牛肉、羊肉、鱼肉，切成薄片以后再加细切就成为脍。糜肉、鹿肉切得较粗，”月做值；野猪肉也切得较粗，叫做轩；都是切成薄片后不再细切。糜肉切得较细，叫作辟鸡；兔肉切得较细，那叫宛脾；都是切成薄片以后再加细切。葱和燕都要切碎，和肉拌在一起浸到醋里，使肉变软和除去腥气。如果有折姐，宾客就从折姐中取肺而祭，祭毕再放回姐内，取祭与放回时都不坐。取炙肉祭与放回时也不坐。做这些事情时，尸可以坐。 衣服穿在身上而对有关衣服的知识讲不出个道道，就是无知。 如果天色已晚，尚未掌灯，这时又有人来参加集会，主人就要把已经在坐的人介绍给后来者。作盲人向导时也是这样。凡饮酒时为主人者，看到天色已晚，就应该一手执着点然的火把，一手抱着尚未点燃的火把，以表示自己的热情好客。客人看到这种情况要站起来表示谢意，然后主人把已点燃、未点燃的火把都交给自己的下人。夜晚的宴会，宾主之礼就不十分讲究了：不必过多谦让，不必更相辞谢，不必交替歌 。为长者倒水洗脚、洗手和拿取吃的喝的，不要让口中之气直冲长者和食品。长者如果有所垂问，幼者要侧着头回答，以免口气冲及长者。 代人主持祭祀，祭毕将炸肉送人时，要说：“把祭祀之福送给您。”主持自家祭祀，祭毕将昨肉送人时，要说：“送点好吃的请品尝。”如果是举行衬、练之祭，祭毕送肺肉时，要说：“我刚刚举行了衬、练之祭，特来某告。”凡是送昨肉给国君，主人要亲自加以检视，在昨阶南面交给使者一，面向南再拜稽首以送使者出发；使者完成使命归来，主人又面向南再拜稽首，以接受使者带回的君命。致送炸肉的礼数是：如果是太牢而祭，那就送牛的左肩、臂、蠕兰个部位，每个部位折为三段，共九段乡如果是少牢而祭，那就送羊的左肩，折为七段；如果是用一只猪而祭，那就送猪的左肩尹折为五段。 国家财政紧张时，车子就不要雕刻花纹，恺甲也不用组带缘饰，食器也不用刻镂，有身份的人也不要穿丝鞋，马也不经常喂以谷物。