湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水

湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水

春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。

渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。

寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。

烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。

调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。

不须更说毳与皛,江南水菜人知少。

总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。

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孙锐

孙锐,吴江平望(今属江苏)人。度宗咸淳十年(一二七四)进士,授庐州佥判。时元兵南侵,愤贾似道误国,挂冠归。端宗景炎二年卒,年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年(一二八一)编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。

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物外风光何皛皛,人间爝火谩荧荧。酒狂径欲骑鲸去,一拂鸿蒙散窅冥。

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一夕惊雷动,三军沃雪消。自甘捐破甑,谁敢履危桥。

巴蜀终存汉,燕云未属辽。艰难十五载,完璧得归朝。

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骨寒宜伴列仙臞,欲喜依刘计未疏。自昔暗中人易记,到今名下士非虚。

欲从给事论奇字,拟向中郎得异书。愿借牙签三万轴,为公一一辨蟫鱼。

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黄金络马首,白玉作马鞭。

盘旋不肯去,墙外看秋千。

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为我踟蹰停酒盏,与君约略说杭州。山名天竺堆青黛,

湖号钱唐泻绿油。大屋檐多装雁齿,小航船亦画龙头。

所嗟水路无三百,官系何因得再游。

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送我西凉浃日程,自驱薄笨短辕轻。高谭痛饮同西笑,切愤沉吟似《北征》。

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屐痕侵败藓。自寻寻觅觅,岁阑心眼。霜林弄秋绚。

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尚依然绿遍,平芜如此,岂必花时堪恋。对西风,料理清吟,赋情自远。

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万木归根冷未滋,可怜孤绝发寒枝。

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