生姜与肉桂，其味愈老愈辛辣，比喻年老愈益刚直之人。宋代晏敦复反对秦桧和议，对秦桧说：“吾终不为身计误国家，况吾姜桂之性，到老愈辣。”见《宋史．晏敦复传》。