陶瓷名词。属釉上彩瓷器中的一类。釉上彩常见的颜色有红、绿、黄、黑、紫、蓝等，实乃釉上多彩瓷器。创于明成化年间，嘉靖、万历时期和清康熙时期的五彩瓷器均很出色。